Čtvrtá řada Ano, šéfe! byla celkem bída, ale jedna restaurace rozhodně vypadala, že by za tu návštěvu stála, takže jsme se známými rozhodli vyrazit na čtyři dny směr Litomyšl do vesničky Čistá. Po všelijakých zkušenostech ze Šumavy U Štěpána jsem byl rozhodnut všechno domluvit předem, abychom zase nemuseli závistivě koukat na rezervačky po stolech, zatímco budeme stát mlsně opodál. Úspěch z Ano, šéfe! se stejně jako u Štěpána projevil plnou obsazeností penziónku, takže místo začátku léta jsme se tam vešli až na konci sprna. A jak jsme dopadli? …celý článek»

Na podzim nás konečně, i přes ujištění, že už nikdy, čeká 4. řada Ano, šéfe!, ale Zdeněk Pohlreich je aktivní živel, takže se objevuje na Primě s dalším pořadem. Místo reality show se tentokrát jedná o skutečné vaření, přesněji řečeno o grilování. Šestidílná minisérie Šéf na grilu vám názorně předvede, jak se má dělat správný steak nebo hamburger, to vše (kupodivu) na grilu. Pořady přímo o vaření mě nikdy moc nebraly, obzlášť všechny ty, kde vaří známé české osobnosti jako Jiřinka, Petřík nebo prodejce lyží  „Tvrdý játro neni tak dobrý jak měkký játro“ Jirka. …celý článek»

Všichni víme o co jde. Exkurze do nitra restaurací, které bývají těsně před zavřením, aby následně pokud možno došlo k jejich obnově a růstu. V Česku si tento úkol vzal na bedra Zdeněk Pohlreich a pro české pohostinství odvedl kus práce, díky které se většina z nás dívá na jídelní lístky s větší pozorností. I na Slovensku se na JOJce rozhodli pro stejný formát, vycházející z Gordon Ramsayovi Kitchen Nightmares. Do „hlavní role“ obsadili českého kuchaře Jaroslava Žídka, uznávaného šéfkuchaře žijícího přes 5 let v Bratislavě, kde se stará luxusní restauraci Camouflage. …celý článek»

Milovníci Ano, šéfe! zbystřete! Na česká DVD se díky Intersonicu konečně dostává originál tohoto formátu jménem Kitchen Nightmares s populárním šéfkuchařem Gordonem Ramsayem (MasterChef, Pekelná kuchyně). Ten se snaží dostat na nohy restaurace, které ho požádají o jeho pomoc. Probíhá to tak, že Gordon přijede, všechno zkritizuje, mezi každou větou procedí „fuck“ a ve většině případů ho po druhém dni nesnáší jak šéfkuchař tak majitel podniku, popřípadě oba dva plus někdo další. Potom nastoupí velké změny, během kterých se situace ještě vyhrotí a končí to velkým finále, kdy se všichni objímají a Gordon je hrdina. Prostě dramatičtější Ano, šéfe! (asi tak o 100 %). …celý článek»

Pořad Ano, šéfe! Zdeňka Pohlreicha vycházel primárně z konceptu Kitchen Nightmares Gordona Ramsayho. Novinka na Primě jménem Na nože! by se možná ráda tvářila jako další Ramsayho pořad jménem Pekelná kuchyně (Hell’s Kitchen), například první nástup soutěžících nebo úkol uvařte jedno jídlo podle sebe, ale jelikož na to nejsou především finanční podmínky, jede na poněkud upraveném konceptu, ale základ zůstává stejný. Několik vyvolených soutěží o přízeň poroty, která hodnotí jejich kuchařské umění a dovednost. V PK stačil Ramsay, v NN! jsou porotci tři. …celý článek»