Na podzim nás konečně, i přes ujištění, že už nikdy, čeká 4. řada Ano, šéfe!, ale Zdeněk Pohlreich je aktivní živel, takže se objevuje na Primě s dalším pořadem. Místo reality show se tentokrát jedná o skutečné vaření, přesněji řečeno o grilování. Šestidílná minisérie Šéf na grilu vám názorně předvede, jak se má dělat správný steak nebo hamburger, to vše (kupodivu) na grilu. Pořady přímo o vaření mě nikdy moc nebraly, obzlášť všechny ty, kde vaří známé české osobnosti jako Jiřinka, Petřík nebo prodejce lyží  „Tvrdý játro neni tak dobrý jak měkký játro“ Jirka.

Co bych chodil okolo horké kaše. Bavilo mě to. A to nejenom z důvodu, že jsem novopečeným nájemcem zahrady, kterou můj děd budoval 30 let, a kterou jsem za měsíc pomocí otce s bratrem zbavil lánu brambor a na vzniklé místo postavil bytelný přístřešek, sezení, mobilní GRIL a zbytek zasel trávou.

Pohlreichovo podání receptů se mi líbí. Nemá to žádná hluchá místa, komentář jde k věci, nezřídka zazní vtipná hláška včetně spousty zajímavých informací okolo. Třeba jak má vypadat správné maso (hovězí, jehněčí, včetně ryb) na gril nebo co se při grilování určitě dělat nemá. Hned jsem si vzpomněl na různé akce s přáteli, kde se přesně tyhle věci odehrávali. Jenže když to neznáš, tak tě to netrápí, že jo.

Pořad je proložen i krátkým rozhovorem mezi šéfem a Halinou Pawlovskou. Zdůrazňuji krátkým, ale hutným a zajímavým. Už jsem se něco o šéfovi načetl a přesto jsem se dozvěděl nové věci. Pawlowská se nedrží rádobyvtipného pojetí z Banánových rybiček, takže na chudé veršíky nedojde a roli moderátorky zvládá dobře.

Jak je vidět na obrázku, Šéf na grilu je i v papírové podobě kuchařky, což se v každém díle několikrát zopakuje. Já si ji určitě nekoupím, ale rozhodně mám chuť vyzkoušet pořádného hambáče. Některé recepty (panenka ve slanině) jsou vážně maso 🙂